Главная → Испания → Мадрид → Советы → Лучшие рестораны

Лучшие рестораны [Мадрид]

Наверное, редко где встретишь город со столь разнообразными кулинарными традициями. Во многом, конечно, этому способствовало географическое положение Мадрида – находясь в самом центре Испании, он вобрал в себя гастрономию практически всех существующих провинций. Здесь широко представлена средиземноморская кухня с разнообразными паэльями, жаренными креветками с чесноком, запеченной на углях рыбой; подадут вам и многочисленные мясные блюда, характерные для Страны Басков, Астурии. Но все –таки наиболее типичным блюдом мадридской кухни, конечно же , является «косидо мадриленьо»(cocido madrileno). Подается как первое и второе блюдо. Сначала в бульоне тушат несколько видов мяса и птицы вместе с турецким горохом (нут), капустой и картошкой, затем это выкладывают на огромное блюдо, а на первое- подают бульон, заправленный фидеос (fideos). Традиционно косидо готовится из семи видов мяса, но существуют и более упрощенные рецепты.

Показать больше

В Мадриде вы обратите внимание, что по всему городу витает запах печенного теста, это знаменитые чуррос и порос, петельки плетенного теста, которые жарят в кипящем масле -излюбленный завтрак мадридских жителей. Неслучайно именно таким завтраком встречают в Мадриде первое утро Нового года: вам подадут чашку горячего шоколада с хрустящими чуррос.

Давние связи с Латинской Америкой и большое количество иммигрантов из Латинской Америки в Мадриде, привело к открытию латиноамериканских ресторанов,в Мадриде представлены рестораны всех латиноамериканских стран, особой популярностью пользуются аргентинские и мексиканские рестораны.Очень популярны в Мадриде немецкие рестораны,а точнее немецкие пивные.Легендарная немецкая пивная Cerveceria Alemana открытая в 1904 году,которая находится на площади Святой Анны(Santa Ana 6) популярна среди политиков,писателей и художников,в свое время ее посещали Эрнэст Хамингуэй,Фрэнк Синатра и многие известные люди.

Лучшие Испанские Рестораны Мадрида:

Рестораны с звездами Michelin Мишлен (Мишелин) в Мадриде

  • «La Broche»

«Ла Броче» / «La Broche» Адрес: Miguel Аngel, 29 Телефон: 91 399 34 37

http://www.labroche.com/

  • «Сантселони» / «Santceloni»

Адрес: Paseo de la Castellana, 57 Телефон: 91 210 88 40

http://www.restaurantesantceloni.com/

  • «Ла Терраса дель Касино» («La Terraza del Casino»)

Адрес: Alcalа, 15 Телефон: 91 532 12 75

http://www.casinodemadrid.es/sp/gastronomia/rest_t...

  • «Эль Чафлан» / «El Chaflаn»

Адрес: Avda. Pio XII, 34 Телефон: 91 350 61 93

  • «Салакаин» / «Zalacain»

Адрес: Alvarez de Baena, 4 Телефон: 91 561 48 40

http://www.restaurantezalacain.com/

  • «Каса д’а Троя» / «Casa d’a Troya»

Адрес: Emiliano Barral, 14 Телефон: 91 416 44 5

  • « El Botin » / « Ботин »

Основан в 1725 году. Самый старый ресторан в мире (по книге рекордов Гиннесса)

Вид на здание открывается с лестницы Plaza Mayor. Сайт и меню на русском языке

C/Cuchilleros,17 Tel.: 91 366 42 17 / 30 26 Fax: 91 366 84 94

http://www.botin.es

  • « Alboroque» / « Альбороке »

Ресторан Alboroque Альбороке находится в доме" La casa Palacio" в отреставрированном особняке постройки 1852 года, в районе" las Letras",считающимся в Мадриде районом "богемы" по адресу Atocha, 34 Мадрид ,рядом находится бульвар Прадо и все основные музеи.Ресторан Alboroque Альбороке был признан лучшим рестораном Испании в 2008 году по Guia Gourmetour

http://www.casapalacioatocha34.es

Источник информации

Мадрид - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Экскурсии в Мадриде

Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.

Все (72) | Обзорные (41) | Рынки (13) | Групповые (7) | Пешком (44) | Прогулки (44) | Тематические (63) | Экспресс-экскурсии (41) | Пешеходные (40) | Летом (70) | Увидеть главное (35) | Зимой (27) | Осенью (52) | Влюбиться в Мадрид (6) | На выходные (30) | Дворец Сибелес (6) | Собор Альмудена (8) | Необычные маршруты (17) | История и архитектура (34) | Индивидуальные (60) | Нескучные (13) | Притвориться местным (4) | Со скидкой (5) | Площадь Пласа-Майор (15) | По барам (4) | Развлечения (4) | Весной (48) | Гастрономические (8) | Дегустации (7) | Крыши и панорамы (3) | Вечерние (29) | Лучшие (31) | На английском языке (10) | Улица Гран-Виа (11) | Железнодорожный вокзал Аточа (3) | Музеи и искусство (33) | Мини-группы (6) | Искусство и музеи (14) | Музей Прадо (8) | Ночные (8) | Парк «Ретиро» (5) | Парки (9) | Что ещё посмотреть (24) | В августе (19) | Летние (28) | Пожить как местный (1) | Для детей (1) | Сады Сабатини (5) | Площадь Пуэрто-дель-Соль (8) | На автомобиле (8) | Стадион Реал Мадрид (2) | На выходных (8) | Ворота Алькала (3) | За городом (7) | Экскурсионные туры (7) | В помещении (2) | Королевский дворец (10) | Рынок Сан-Мигель (2) | Сеговия (3) | Однодневные (2) | Эскориал (2) | На велосипеде (1) | Квартал Barrio de las Letras (3) | На Рождество (1) | Алькала-де-Энарес (2) | Авторские (6) | Уникальный опыт (4) | Переулки и улицы (10) | Музей королевы Софии (2) | Природа (1) | Почувствовать себя местным (1) | Релакс и романтика (1) | Монастыри, церкви, храмы (4) | Усадьбы и дворцы (3) | Увидеть самое главное (2) | Новые (3) | Рынок Растро (1) | Рождественские (1) | За городом и природа (1) | Необычные дома (1) | На 3 дня (9) | Авторские туры (14) | 3 дня (9) | На майские праздники (14) | В июне (14) | Групповые туры (14) | В мае (14) | На 9 Мая (14) | На 8 дней (5) | В сентябре (5) | В июле (5) | На ноябрьские праздники (5) | 7 дней (5) | В октябре (5) | В ноябре (5) | На праздники (5) | Саграда Фамилия (1) | Парк Гуэль (1) | Готический квартал (1) | Старый город (1)

Мадрид - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей