Ресторан Mandarin Grill [Гонконг]
Restaurant Mandarin Grill/文華扒房+ 酒吧
Описание
Инновационный подход к классическим блюдам на гриле
Под руководством шеф-повара Уве Опоченски ресторан Mandarin Grill + Bar шестой год подряд с гордостью удостаивается звезды Мишлен. Используя в приготовлении блюд самые лучшие органические ингредиенты и сезонные продукты, мы предлагаем оригинальную интерпретацию классических блюд на гриле.
Столь знаменитая кухня требует не менее блестящего окружения, и наши помещения, спроектированные и оформленные сэром Теренсом Конраном, не перестают восхищать гостей. Декор ресторана, выходящего на площадь Статуи и парк Чейтер Гарден, потрясающе живой и энергичный — с лепным потолком, полотнами Герарда Д.А. Хендерсона и расположенной по центру длинной тумбой, на которой выставляются цветочные композиции из снежно-белых лилий.
Уве Опоченски
Специализирующийся на инновационной и креативной кухне шеф-повар Увэ Опоченски учился кулинарному мастерству у мастера молекулярной гастрономии Феррана Адриа в ресторане El Bulli в Испании.
Покинув El Bulli, Увэ продолжил свой кулинарный путь, поработав с Антоном Мосиманом в Лондоне, Аленом Дюкассом в Париже и другими всемирно известными шеф-поварами. У Мосимана он работал на обслуживании мероприятий в Букингемском дворце и на Даунинг Стрит, таких как праздничный ужин по случаю 50-й годовщины свадьбы Ее Величества Королевы и Его Королевского Высочества принца Филиппа.
Уве пришел в Mandarin Oriental в июне 2007 года. В ноябре 2009 года он завоевал свою первую звезду Мишлен для ресторана Mandarin Grill + Bar, которую удерживает до сих пор. Уве также осуществляет общее руководство работой наших десяти ресторанов и баров, три из которых имеют звезды Мишлен.
Источник информации: Сайт "mandarin-oriental.ru"
Адрес: 5 Connaught Rd Central,Гонконг
Телефон(ы): +852 2825 4004
Достопримечательности рядом
Экскурсии в Гонконге
Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.
Все (3) | Индивидуальные (3) | Летние (3) | Тематические (3) | В августе (3) | Весной (3) | Осенью (3) | Летом (2) | За городом (1) | Однодневные (1) | Лучшие (2) | Экскурсионные туры (1) | Зимой (1)Отзывы на ««Ресторан Mandarin Grill»» (Гонконг)
Общий рейтинг Гугл (4.7, всего отзывов: 163). Ниже приведено несколько последних отзывов, полученных от Гугла.
High quality fine dining experience. We celebrated our anniversary here and we enjoyed our night. Bespoke service from the waiters. Exquisite food with surprises. Even the free pack of homemade granola tastes good.
The most consistent in all of HKG for top quality service and gastronomic dishes all rolled into one! Chef Simon is humble yet ultra talented, creates innovative dishes on seasonal produce and never disappoints! ☺️???
Yesterday I went with husband to have the buy one get one dinner at mandarin grill and bar. The dinner is a five course dinner, every dishes are nicely executed with delicious taste. The bread is nice and warm, the salmon is very fresh, lobster soup is creamy and unmai, and the soufflé is perfectly roasted. However , when it comes to the main course, which is the Slow roasted USDA beef prime rib or beef, we choose traditional thick slices, though the portion is generous but i could hardly chew even a bit. I complain to the waiter, surprisingly he said it is because I choose thick slice ! Usually when I go hotel restaurants, if the main is bad, they would recommend or offer to change dish, very unexpectedly the response that I get it is my fault choosing thick slices! Anyway, apart from that, the other four dishes are good. However, I do not have a good dining experience afterall.
食物是無可挑剔的-很好 設計菜餚並煮至完美。 但最重要的是氣氛和友好周到的服務。
從小吃到雞蛋套餐，開胃菜，帶側烤和甜點車的各種選擇令人垂涎欲滴！ 價格中包括一杯起步香檳，自由流動葡萄酒選項的葡萄酒選擇非常好。 我們的女性服務員具有熱情，友好和關懷的個性。 慶祝生日的午餐會因所有正確的原因而被記住。
Что посмотреть в Гонконге
Мосты
Музеи
- Гонконгский исторический музей
- Гонконгский музей береговой обороны
- Гонконгский музей искусств
- Гонконгский музей культурного наследия
- Гонконгский музей медицинских наук
- Железнодорожный музей Гонконга
- Морской музей Гонконга
- Музей восковых фигур Мадам Тюссо
- Музей гробницы Лей Ченг Ук Хань
- Музей доктора Сунь ЯтСена
- Музей космоса
- Музей науки
- Музей оптических иллюзий в Гонконге
- Музей полиции
- Музей Самтунгук
- Музей чайной посуды (Дом с флагштоком)
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
- Бар Озон
- Ресторан "Вид Дракона"
- Ресторан Aberdeen Street Social
- Ресторан L'Atelier de Joel Robuchon
- Ресторан Mandarin Grill
- Ресторан NOBU
- Ресторан Tin Lung Heen
- Ресторан Tosca
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
- Гонконгский парк водно-болотных угодий
- Зоопарк и ботанический сад Гонконга
- Коулун парк (город-крепость)
- Океанический Парк Гонконга
- Парк "Ноев ковчег"
- Парк Quarry Bay
- Парк Виктория
- Парк Гонконга
- Парк Коулун
- Пик Виктория
- Сад Нан-Льян
- Ферма Кадури и Ботанический сад
Площади, улицы, фонтаны, районы
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Спортивные сооружения
Храмы, соборы, монастыри
- Женский монастырь Чилинь
- Монастырь Десяти тысяч Будд
- Монастырь По Лин
- Монастырь Тз Шань
- Мусульманская мечеть в Коулуне и исламский центр
- Собор Святого Иоанна
- Храм Вонг Тай Син
- Храм Ман Мо
- Храм Пак Тай
- Храм Тин Хау
- Храм Че Кунг
- Церковь Богоматери Святого Розария
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее
- Башня Банка Китая
- Гонконгский университет
- Гонконгский центр конференций и выставок
- Ночной рынок на Темпл-стрит
- Рыбацкая деревня Тай О
- Сад птиц в Гонконге
- Смотровая площадка Sky100
- Торговый центр "Harbour City"
- Торговый центр Citygate Outlets
- Торговый центр IFC
- Торговый центр Pacific Place
- Торговый центр Элементы
- Часовая башня
В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей
Гонконг - Советы и полезная информация
Общая информация
- Виза в Гонконг
- Колорит Гонконга: традиции, менталитет и привычки
- Курение в Гонконге
- О городе
- Погода в Гонконге
- Полезные номера телефонов
- Праздники в Гонконге
- Советы туристу - что стоит и чего нельзя делать в Гонконге
- Туристическая карта See Hong Kong Pass
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
- Активный отдых, развлечения и ночная жизнь в Гонконге
- Дизайн и современное искусство
- Куда сходить с детьми в Гонконге
- Лучшие пляжи Гонконга:
- Отдых и развлечения в Гонконге
- Что еще нужно сделать в Гонконге?
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
- Всё о метро в Гонконге
- Всё о наземном транспорте в Гонконге
- Как добраться до аэропорта Гонконга и обратно
- Схема метро Гонконга
- Такси в Гонконге
- Транспорт в Гонконге
Безопасность
Схемы
- Схема аэропорта Гонконга
- Схема Океанического парка
- Схема парка Коулун
- Схема парка Ноев ковчег
- Схема торгового центра Pacific Palace